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葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)又称为玉米葡糖、三明沙县同城玉蜀黍糖,简称为葡糖。化学名称:2,3,4,5,6-五羟基己醛,英文另名:Dextrose,Cornsugar,Grapesugar,Bloodsugar。是自然界分布广且为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。 纯净的葡萄糖表现为无色晶体,有甜味但是甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味),能易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于"右旋糖"。 葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。葡萄糖可以作为蔗糖的替代用糖广泛应用于食品行业。可应用于各种糖果、三明沙县同城糕点、三明沙县附近烘烤、三明沙县同城饮料、三明沙县附近饼干、三明沙县本地布丁、三明沙县同城罐头、三明沙县当地奶制品、三明沙县当地咖啡、三明沙县本地可可用料、三明沙县本地冷饮、三明沙县本地肉制品、三明沙县本地灌肠、三明沙县本地鱼类食品、三明沙县同城面食、三明沙县方便食品、三明沙县当地口香糖等添加。
食品级葡萄糖的功效。在医药行业中,作为能量补充:葡萄糖注射剂可直接为人体补充能量,维持血糖平衡。对于一些不能正常进食的患者,如手术后患者或者患有消化系统疾病无法正常消化吸收食物的患者,静脉注射葡萄糖可以迅速提供身体所需的能量,保证身体各器官的正常运转。此外,在运动员进行高强度运动后,身体能量消耗巨大,也可以通过口服或者静脉注射葡萄糖来快速恢复体力。作为药物合成原料:无水葡萄糖作为合成抗生素、三明沙县附近抗癌药物、三明沙县当地维生素C等药物的原料,在医药制造过程中起着基础性的作用。它为药物的合成提供了必要的化学结构单元,通过一系列复杂的化学反应转化为各种有效的药物成分,这些药物在治疗疾病、三明沙县同城挽救生命等方面有着不可替代的作用,如抗生素在对抗细菌感染、三明沙县同城抗癌药物在治疗癌症等方面的重要性不言而喻。